Plätzchen backen
1 12 2009Am Buß- und Bettag haben wir nicht im Bett rumgelümmelt, sondern ordentlich rangeklotzt.
Schließlich möchten wir ja jetzt zur Adventszeit leckere Plätzchen naschen.
Also haben wir uns 5 Stunden in der Küche vergnügt und gebacken wie die Weltmeister.
Das Ergebnis sind bunte Butterplätzchen, Schokocookies, Schokokipferl und Macadamia-Karamell-Plätzchen.

Danach waren wir ganz schön kaputt.
Aber auf unserem backmeisterlichen Höhenflug haben wir es uns nicht nehmen lassen, noch eine Tiramisu-Rolle zu erschaffen. Leider hat das nicht so geklappt, wie wir es vorhatten. Die Füllung war viel zu flüssig und hat sich auf der gesamten Arbeitsplatte verteilt. Geschmeckt hat das Ganze echt lecker nur an der Form müssen wir noch etwas feilen…






